Agricultura itinerante é um dos métodos utilizados na agricultura. Consiste em atear fogo na mata, a queimada, para então seguir com o destocamento e semear a terra. É aplicada em áreas de agricultura descapitalizada. A produção é feita em pequenas e médias propriedades, como também em grandes latifúndios. Os índio a utilizam amplamente.
*Ao não fazer uso das técnicas corretas de manuseamento como: fertilizante e construir trechos de água, somados a ação das chuvas ou da falta destas, a terra poderá vir a esgotar-se de uma maneira mais rápida e levar o agricultor a abandoná-la e usar o método em outra área, o que pode fazer com que tudo torne a acontecer, acarretando em mais desmatamento mesmo que seja sem a intenção de fazê-lo, pois como o nome sugere, itinerante, mudar, trocar de lugar.
*Manuseio por mão-de-obra família e uso de técnicas tradicionais e rudimentares.
*Alimentos mais produzidos: milho, nabo, mandioca, inhame, rabanete, etc.
*Essa técnica é amplamente conhecida apenas em país em desenvolvimento (PED), localizados na África, América Latina e Ásia Central.
*Extensivo,aplicação de técnicas rudimentares.
*Extensivo,falta de recursos e técnicas para ocupar toda propriedade.
*Extensivo,camponês e sua família(infantil)
Categoria:Agricultura
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